まずはSatoruKunishiroさんです。http://www.ustream.tv/channel/satorukunishiroアカペラグループのメンバーの方。アカペラを盛り上げていくUSTを主催されておられます。
技術的にいろいろ悩みながら作業されておられますが悩みながらも動いてしまうのがUSTのすごいところです。
こちらはおなじみの向谷さんのUST http://www.ustream.tv/channel/minorumukaiya
有名人がUSTやった場合のいいお手本ですね。
ノウハウたまってるだろーなー。イーなー。